8 prestigiosos cocineros serán los padrinos en esta nueva edición

El Mercado Central  ha sido el escenario esta mañana de la presentación del III  Certamen Inclucina.  Los 8 alumnos y alumnas de los  colegios de San Martín y San Antonio de Atades  han recorrido los diferentes puestos junto con su padrino cocinero para  planificar los ingredientes del plato que elaboraran en la gala final que tendrá lugar el 14  de mayo en el Teatro de las Esquinas. Una edición más  se volverá a unir la cocina con la inclusión social de las personas con discapacidad intelectual.

En talleres posteriores aprenderán a cocinar una receta muy especial con los siguientes padrinos cocineros: los hermanos  Luis y Javier Carcas de Casa Pedro; Orlando Tobajas, de “El Cachirulo”; José Ignacio Acirón, de “La Bastilla”; Franchesko Vera, de “Gamberro”; David Boldova, de “Novodabo”; Cristina Cardiel, de “Pájaros en la Cabeza”; Manolito Barranco, de “Quema”; y Daniel Martín de “Tryp Zaragoza”.

A la presentación también han asistido  el consejero de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda, José Luis Soro, el presidente de Atades, Jesús Soto,  el presidente de Honor del Club Inclucina, Carmelo Bosque,  el director gerente de Turismo de Aragón, Jorge Marqueta, el director de Bantierra,  Luis Ignacio Lucas,  el presidente de la Asociación de Detallistas del Mercado Central, Jose Carlos Gan,  así como Félix Arrizabalaga, gerente,  Juan Rojas, director financiero, Ana Lozano, directora del colegio San Antonio y Miriam Ronzano, jefa de estudios del colegio de San Martín de Porres, de Atades.